Les trois maisons de parfums membres du groupe LVMH vont collaborer avec Cristal Union — une coopérative agricole française qui regroupe plus de 9000 cultivateurs de betteraves, et emploie plus de 2000 collaborateurs pour produire et commercialiser du sucre, de l’alcool et du bioéthanol – pour soutenir la transition agro-écologique de la filière betterave. La tradition des betteraves constitue un élément clé de la chaine d’approvisionnement de la parfumerie puisqu’elle permet de produire l’alcool qui sert de assist à la plupart des fragrances de luxe.
Transition agro-écologique de 380 hectares
Parfums Christian Dior, Givenchy Parfums and Kenzo Parfums financent ainsi cette année un projet visant à soutenir la transition agro-écologique de 380 hectares de cultures de betterave dans le Grand Est, pour produire l’équivalent de 45% de leurs besoins en alcool, selon une approche « mass steadiness ».
Le projet s’appuie sur l’Indice de Régénération, un outil développé par l’affiliation Pour une Agriculture du Vivant. Il permet d’évaluer le rating agro-écologique des fermes et d’accompagner les agriculteurs dans leur démarche de progrès.
« Cette collaboration marque un jalon necessary sur le chemin tracé par le programme LIFE 360 vers la régénération de 5 hundreds of thousands d’hectares d’écosystèmes. La betterave tient une place prépondérante dans la chaîne d’approvisionnement du groupe d’activités LVMH Beauté. La mise en place de nouveaux modèles de manufacturing vertueux dans cette filière représente une étape clé sur le chemin de nos engagements », souligne Hélène Valade, Directrice Développement Environnement du groupe LVMH.
Un programme R&D sur cinq ans
En complément et pour une durée de cinq ans, LVMH finance un programme de Recherche & Développement avec Cristal Union au sein de 12 exploitations en vue de tester de nouvelles pratiques agronomiques visant notamment à :
Réduire les apports en azote dans la tradition de la betterave à travers l’optimisation des couverts végétaux.
Limiter les apports d’engrais d’origine minérale à travers une utilisation renforcée des matières organiques.
Dans le cadre de ces essais, les trois Maisons travailleront avec Genesis, sélectionnée par la Maison des Begin-ups LVMH et récompensée pour son outil de mesure de l’état de santé et de la qualité des sols. Genesis sera en cost de collecter de manière régulière et géolocalisée des informations précises sur les sols dans le however d’évaluer l’influence des pratiques agricoles sur leur santé et leur contribution aux fonctions écosystémiques.
